气候变冷，这样一个时间段喝汤是一个十分的不错的挑选，尤其是老鸭汤。实乃清补佳品，养分丰厚。
【老鸭香菇汤】
食材：老鸭半只，香菇适量，五花肉，枸杞，生姜，料酒，小葱，食盐，
做法：
1、把老鸭清洗洁净，剁成小块，再加一块五花肉洗洁净，切成小块，这样一同炖出来的肉也特别的香。
2、干香菇洗洁净，加水泡开，泡好的水不要倒掉，煲汤时直接倒入锅中可以用。这个泡出来的香菇水一股香味。倒掉就惋惜了。
3、锅中参加半锅的水，倒入鸭肉，猪肉，再放几片生姜，倒入两勺料酒煮开，煮出浮沫之后，用筷子把鸭肉和猪肉夹出来。
4、把鸭肉，猪肉都放入压力锅中，再把香菇和水一同倒入锅中，再参加一碗水，让水和食材齐平就可以了。
5、挑选煲汤形式，一小时之后，老鸭香菇汤就好了。用压力锅压出来的锅特别烂，雅俗共赏。
6、待压力锅排好气之后开盖，放十几粒的枸，再放入两勺食盐，盖上盖子焖十分钟，再次开盖，撒入葱花装点，养分又甘旨老鸭汤就做好啦。
