蜂蜜是蜜蜂采集开花植物花朵中的花蜜再经过酿制而成。蜜蜂从花中采集的花蜜通常含有75%的水分或分泌物，需要蜜蜂在体内经过15 天左右的转化，才能得到含水量小于23%的真正蜂蜜。蜂蜜中最重要的充分是果糖和葡萄糖，这也是蜂蜜味道清新甘甜富有花香的原因。
蜂蜜是大自然赐予人类的珍贵礼物，除了她含有的葡萄糖和果糖外，更是含有多种的维生素和微量元素、蛋白质和氨基酸，长期合理服用能够增加血红蛋白、提高智力、强健体魄、改善心脑血管达到延年益寿的目的。同时服用蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病都有一定的辅助治疗作用。
蜂蜜中含有丰富的抗氧化剂，可以帮助对抗上呼吸道感染，起到止咳的作用，蜂蜜本身具有的粘稠性还能够促进唾液分泌帮助化痰和滋润呼吸道。蜂蜜根据蜜源的不同可以分为许多品种，相对应的也具有不同的疗效。其中槐花、荆条蜜有去火排毒的功效，特别适合分寒咳嗽的患者服用，甚至可以代替止咳糖浆。当然这些功效都必须建立在人们服用的蜂蜜是正规渠道取得的真正蜂蜜的基础上。
最后所以的事物都有相对性，蜂蜜虽好但不是适合所以人服用，因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中容易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿肝脏解毒能力差，所以一岁以内的婴儿不能服用蜂蜜，糖尿病患者、肝硬化患者、痛风患者、脾胃虚寒的人也不能服用蜂蜜。同时还有蜂蜜与豆腐同吃会引发腹泻，长期与豆浆同吃会损伤听力，与洋葱同吃会伤眼睛，与鲫鱼、螃蟹同吃还有可能造成中毒等等，另外睡前服用蜂蜜会引起体重增加，都必须引起重视。
原标题：风寒咳嗽可以喝蜂蜜吗服用蜂蜜有什么禁忌
