血脂指的是人体血液中的脂肪含量，其中血脂中重要的组成部分是总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。不管是哪个指标出现升高，都可以认为是高脂血症。血脂异常在现代社会中是比较常见的。其中总胆固醇高的发生率相对于其他三个指标来说最高。总胆固醇高的人在生活中一定要注意饮食的合理性。那么总胆固醇高能吃芝麻吗?下面小编就来给大家详细讲解一下上述问题，为你介绍这类患者的饮食，希望对您有所帮助。
总胆固醇高，说明你的血液中胆固醇含量比正常人偏高。而芝麻是一类油料类食物，不少人都认为芝麻中的脂肪含量比较高，而总胆固醇高的人可能不太适合吃。虽然芝麻中的脂肪含量相对较高，但是作为总胆固醇高的人群来说，适当食用芝麻也是十分有益的。因为芝麻中的油脂含量主要为不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸对人体的心脑血管健康是非常有益的。因此，这类人群适当食用芝麻对身体无害。
芝麻历来都是营养价值百科比较高的食物，除了脂肪含量比较丰富以外，钙质的含量也比较高。总胆固醇高的人可以直接食用芝麻，也可以将芝麻制作成芝麻酱来食用。而对于这类人群来说，要少吃的是含有饱和脂肪酸比较多的食物，比如各种肥腻的肥肉、动物性油脂(比如猪油)、牛肉、羊肉等。这类食物中的脂肪酸长期大量摄入容易堵塞人体的血管，从而导致疾病的发生。患者平时要多吃新鲜的蔬菜和水果，保证维生素C的充足摄入。
综合上面的介绍，总胆固醇高能吃芝麻吗?小编已经带你认识了这类人群的饮食。芝麻虽然是油料食物，但是其中的不饱和脂肪酸比较多，对人体的心脑血管健康反而是非常有利的。因此血脂异常的人反而可以适当吃芝麻。平时，患者朋友们应该注意的是多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃红肉类食物和动物性脂肪。
原标题：总胆固醇高能吃芝麻吗总胆固醇高的饮食
